Eficiencia energética en la industria frigorífica
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Objetivos
– Aplicar las medidas de eficiencia energética a los sistemas de la industria frigorífica.
– Promover la adopción de estrategias de eficiencia energética en la industria frigorífica para reducir el consumo de energía, minimizar el impacto ambiental y mejorar la competitividad empresarial, garantizando la calidad y la seguridad de los procesos.
– Conocer las fuentes de energía y las estrategias para gestionar, diagnosticar y optimizar su uso en la industria frigorífica, reduciendo costes y mejorando la sostenibilidad.
– Comprender y aplicar los principios, las tecnologías y las estrategias de eficiencia energética en sistemas frigoríficos e instalaciones industriales, promoviendo un uso racional de la energía y una reducción del impacto ambiental.
Contenidos
- Introducción a la eficiencia energética
- Introducción
- ¿Por qué eficiencia energética?
- Razones clave para aplicar la eficiencia energética
- Evolución del concepto de eficiencia energética
- Beneficios de la eficiencia energética
- Marco normativo y estrategias internacionales
- Grado de dependencia energética y costes de la energía
- ¿Qué significa eficiencia energética en la industria frigorífica?
- Resumen
- Eficiencia energética y ahorro
- Introducción
- Objetivo de la gestión energética en la industria frigorífica
- Las energías de red: electricidad y gas natural
- Electricidad
- Gas natural
- Diversificación energética: energías alternativas
- Energía solar fotovoltaica
- Energía solar térmica
- Biomasa
- Energía geotérmica
- Biogás
- Cogeneración y trigeneración con energías renovables
- El diagnóstico energético
- Objetivos del diagnóstico energético
- Etapas del diagnóstico energético
- Beneficios del diagnóstico energético
- Resumen
- Tecnologías horizontales
- Introducción
- Sistemas de refrigeración y congelación
- Conceptos
- Componentes
- Medidas de eficiencia energética
- Sistema de gestión y distribución de fluidos frigorígenos
- Conceptos del sistema
- Componentes del sistema
- Evaluación de pérdidas
- Mejoras en equipos disponibles
- Medidas de eficiencia energética
- Recuperación de calor
- La recuperación de calor
- Calor residual de gases
- Calor de condensados y aguas calientes
- Otros desarrollos para recuperación de calor
- Sistemas electromecánicos
- Conceptos generales
- Componentes principales de los sistemas electromecánicos
- Regulación electrónica de velocidad
- Motores eléctricos de alta eficiencia – compresores
- Medidas de eficiencia energética
- Sistemas de iluminación industrial
- Iluminación en las instalaciones frigoríficas
- Conceptos
- Componentes
- Mejores equipos
- Medidas de eficiencia energética
- Resumen
