Certificado de validez 100% garantizada
Los Certificados y Carnets de nivel Alto Riesgo expedidos a través de Ceslan Formación tienen validez en toda España, por lo que contarás con la tranquilidad de cumplir la legislación actual en su ámbito nacional y europeo. Se trata de formación regulada según el Real Decreto 109/2010 y Reglamento CE 852/2004, válida para cualquier sector relacionado con la alimentación.


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La manipulación de alimentos
Sistemas de autocontrol basados en los principios del análisis de Peligros y puntos de control críticos (appcc)
Peligros en los alimentos
Las enfermedades de transmisión alimentaria. Medidas preventivas
Prácticas correctas de higiene y manipulación de los alimentos. Limpieza y desinfección
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[section_title]Debes recibir formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria si en tu actividad laboral entras en contacto con productos destinados a la alimentación durante su preparación, transformación, elaboración, fabricación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que has superado correctamente la formación. Es necesario si trabajas en bares, restaurantes, supermercados, guarderías, transporte de alimento, fábricas de envasado y manipulación, hostelería, comercio, industria agroalimentaria, sector cárnico y pescados, comedores escolares, residencias geriátricas, ayuda a domicilio, etc.[/section_title]
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